در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می‌تواند غذای مناسبی باشد؛ به‌خصوص آنکه در این مدل اسپاگتی، به جای گوشت چرخ‌کرده از کنسرو تن‌ماهی استفاده می‌شود. به این ترتیب، زحمت شما برای پخت این غذا در مقایسه با اسپاگتی معمولی به یک‌سوم کاهش می‌یابد. درضمن، غذای جدید و متفاوتی نیز برای شام و یا ناهار روز مادر فراهم خواهید کرد.

مواد لازم برای آشپزی 

برای 4 نفر:
- 225 گرم ماکارونی رشته‌ای (نصف یک بسته معمولی ماکارونی)
- یک حبه سیر (رنده شده)
- 400 گرم گوجه‌فرنگی ریز خرده شده
- 425 گرم کنسرو تن ماهی (حدود 2 کنسرو ماهی)
- 10 عدد زیتون سبز یا سیاه (بدون هسته)
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- نصف قاشق چای‌خوری سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز (درصورت دلخواه)
- یک قاشق سوپ‌خوری روغن مایع

ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش با ارزش تغذیه ای مناسب ومفید است . به دلیل ماهیت کربوهیدراتی این غذا که شاخص غذاهای برپایه غلات است ، در صورت در نظر گیری هرم انرژی در پایه آن قرار می گیرد این امر نشان دهنده سهم بالای آن در تأمین انرژی مورد نیاز روزانه است. ضمن اینکه ماکارونی به دلیل برخورداری از کربوهیدراتهای پیچیده نسبت به بسیاری از محصولات دیگر غلات مانند نان وبرنج برتری دارد ( از 60-55% سهم روزانه کربوهیدراتها در رژیم غذایی روزانه افراد نباید بیش از 20-15% آن از کربوهیدراتهای ساده مصرف شود و مابقی لازم است از مواد غذایی با کربوهیدراتهای پیچیده حاصل شوند ) و با دارا بودن اندیس گلایسمی پایین تر نسبت به این مواد با تأثیر تدریجی بر افزایش قند خون موجب بالا رفتن ناگهانی آن نمی شود وعلاوه بر تأخیر در احساس گرسنگی وسوخت عضله ها برای قدرت طولانی تر تأمین می نماید .

مواد لازم برای آشپزی 

برای آشپزی
- ماکارونی 400 گرم
- گوشت چرخ کرده 150 گرم
- رب گوجه فرنگی 5/1 تا 2 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی 1 عدد متوسط
- هویج 2 عدد متوسط
- سیر 4 پر
- فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط
- پیاز 2 عدد متوسط
- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
- آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری

لازانیا رو معمولا همه دوست دارن از کوچیک و بزرگ تا پیر و جوون...لازانیای رولی هم یه تنوعی هست در نوع سرو این غذا ...و چون برای برش بسیار راحت هست برای مهمونی ها گزینه خوبی به شمار میره ..در ضمن اینکه خیلی هم شیکه!!!

مواد لازم  برای تهیه لازانیا با مرغ:

مواد لازم :

مواد لازم (4 نفر)•  دو پیمانه خامه چرب• یک پیمانه کنسرو گوجه فرنگی• نصف پیمانه پنیر رومانو رنده شده•  نصف پیمانه پنیر فونتینا رنده شده•  ¼ پیمانه پنیر گورگانزالو•  دو قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا•  110 گرم پنیر موزارلا• ¾ قاشق چایخوری نمک• 6 برگ تازه ریحان• 450 گرم پنه (پاستا لوله ای که اریب برش خورده است)• 4 قاشق غذاخوری کره خرد شدهطرز تهیه1. فر را با دمای 500 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. درون قابلمه متوسطی آب و نمک بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد. 3. در یک کاسه، همه مواد به غیر از پاستا و کره را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند. 4. پاستاها را درون آب جوشیده بریزید و پس از اینکه کمی نرم شدند، آنها را آبکش کنید. سپس پاستا را نیز به کاسه مخلوط مواد اضافه کنید. 5. پاستا را در 4 کاسه گراتین تقسیم کنید. روی آنها کره بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آنها طلایی و برشته شود.

مواد لازم

• پنیر پیتزا   
• پنج قاشق غذاخوری
• گوشت چرخ‌کرده، یک کاسه ماست‌خوری
• زعفران، یک چهارم قاشق چای‌خوری
• رب گوجه‌فرنگی، سه قاشق غذاخوری
• پیاز، یک عدد
• ماکارونی، 300 گرم
• روغن، نصف فنجان
•  نمک و فلفل، به میزان لازم
• تخم‌مرغ، سه عدد
• ماست، سه قاشق غذاخوری
• سوسیس، دو عدد کوچک
• فلفل دلمه‌ای، نصف عدد

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

با این مقدار مواد لازم حدود پنج کاسه ماست خوری از ”‌سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.