مواد لازم برای آشپزی
برای آشپزی
گوشت راسته گوسفند=400 گرم
پیاز متوسط =دو عدد
فلفل= به میزان لازم
جعفری خرد شده=100 گرم
زرشک=100 گرم
گردو=در صورت تمایل
بلغور گندم را ۳ بار بشویید، سپس نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید.
مواد لازم :
بلغور گندم : نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده : نصف پیاز
زیره : نصف قاشق مرباخوری
ماست چکیده : یک قاشق غذاخوری
روغن کافی برای سرخ کردن
مواد داخل کباب
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک
دانه کاج خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
سیر له شده : یک عدد(حبه)
فلفل قرمز، سیاه، پودر دارچین : از هر یک مقدار کمی
کشمش پلویی خرد شده : یک قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده : یک کیلوگرم
نمک : به اندازه کافی
برگ گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری
مواد سس تاهینی :
تاهینی( ارده ) : ۴ قاشق مرباخوری
ماست چکیده : ۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو : کمی
روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
آب : ۳ قاشق غذاخوری
سیر له شده : یک حبه بزرگ
درباره
غذاهای خارجی , غذای عربی ,
مواد لازم برای آشپزی
برای آشپزی جگر گوسفند عددپیاز سبز قدرینمک قدریآرد سفید قدریسیب قدریآب گوشت قدری
درباره
غذاهای خارجی , غذای عربی ,
کیبه نوعی کوفته لبنانی، و غذای ملی این کشور است. کسی نیست که به لبنان سفر کند و از این غذای لذیذ نچشیده باشد . کیبه به اشکال و طرق مختلف تهیه و سرو می شود که در اینجا ، نوع ساده آن را شرح می دهیم.
گوشت کیبه، باید خوب نرم شود. در قدیم گوشت این غذا را می کوبیدند. اما امروزه در قصابی ها گوشت کوبیده و مخصوص کیبه پیدا می شود، ولی درمنزل هم می توان این گوشت را تهیه نمود .
مواد لازم برای آشپزی
500 گرم ( دو بار چرخ شود) گوشت گوسفند بی چربی
2 لیوان بلغور گندم پخته و آبکش شده
یک عدد پیاز متوسط
به میزان لازم فلفل و نمک
یک قاشق مرباخوری ادویه مخلوط لبنان
مقداری آب یخ یا یخ خرد شده
درباره
غذاهای خارجی , غذای عربی ,
مواد لازم
برنج :۳ لیوان
سیب زمینی بزرگ : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
گوشت چرخ کرده :۲۰۰ گرم
گردو :۵۰ گرم
زرشک :۵۰ گرم
کشمش :۵۰ گرم
پیاز :یک عدد
سیر :یک تا دوحبه
رب گوجه : یک قاشق غذا خوری
ادویه کاری : دو قاشقچای خوری
زعفران : به میزان لازم
درباره
غذاهای خارجی , غذای عربی ,
اطلاعات کاربری
خوراک گوشت چینی رژیمی 
طرز تهیه سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی ) 
دم کرن انواع قهوه
نوشیدنیهای خنک برای مقابله با گرمازدگی
شربت آلبالو
طرز تهیه کاپوچینو ایتالیایی
تهیه دوغ گازدار 
طرز تهیه نوشیدنی ترک
طرز تهیه میلک شیک زردآلو برای شروع یک روز پر انرژی 
طرز تهیه دال هندی
طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری
طرز تهیه آش رشته
تزیین سیب و پرتقال برای شب یلدا! 
طرز تهیه شکلات آجیلی
طرز تهیه کرپ با ژامبون
سیرابی و شیردان
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی
ایده های جالب برای تزئین سفره افطار
تزیین سالاد کالباس با خیار 
سالاد فوق العاده رژیمی
آش ترخینه ( کرمانشاه )
طرز تهیه خورش گل کلم
قلیا هندی
طرز تهیه دیم سام چینی خوش طعم
با مارچوبه چه غذاهایی میشه درست کرد؟ 
طرز تهیه ترشی ترخون
طرز تهیه ژله شکستنی! 
سوکیاکی غذای ژاپنی 
فهرست مواد غذایی ضد سرطانلینک دوستان
آمار سایت
کدهای اختصاصی