آماده سازی :60 دقیقه
پخت :45 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کیک براونی :

مواد لازم برای آشپزی 

شکر=1 لیوان
کره=نصف لیوان
تخم مرغ=2 عدد
آرد=1 لیوان و نصف
پکینگ پودر=2 قاشق غذاخوری
شیر=نصف لیوان

مواد لازم:

برای کرم:
کره=4/1 لیوان
پودر کاکائو=نصف لیوان
شیر=3/1 لیوان
وانیل=1 قاشق مرباخوری
پودر شکر=3 لیوان

آماده سازی :  120 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه چیزکیک انار برای 5 نفر

* میتونید خودتون با آب انار هم ژله درست کنید در این صورت ژله خوشمزه تری خواهیم داشت.

این کلوچه رژیمی را برای پذیرایی عیدتان درست کنید.

مواد لازم:

زمان : 1 ساعت و 20 دقیقه

مواد لازم :

4/1 پیمانه نارگیل ورقه شده و شیرین شده

1 پیمانه خامه ( شیرینی پزی ) سنگین ،‌ زده شده

2 پوند کیک ، معادل 908/0 کیلوگرم ، هر کدام حدود 11 مثقال

2 پیمانه پودینگ وانیلی

مواد لازم برای تهیه کیک

کره                                        150 گرم

شکر قهوه‌ای                          150 گرم

تخم مرغ                                  3 عدد

آرد                                         150 گرم

زنجبیل کاملاً خرد شده            1 قاشق چای خوری

پودر دارچین                             نصف قاشق چای خوری

شیر                                       1 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه کرم کاپ کیک

کره                                       200 گرم

شکر قهوه‌ای                        50 گرم

شیر                                      3 قاشق غذاخوری

خاک قند                               200 گرم

پودر دارچین

زمان آماده سازی : 25 دقیقه پخت : 40 دقیقه خنک شدن : 10 دقیقه  مواد لازم: • 1 و 1/2 فنجان دوغ• 3/4 فنجان روغن کانولا • 1/2 پیمانه آب • 2 پیمانه شکر قهوه ای بسته بندی شده • 2 تخم مرغ • 2 قاشق چایخوری.بیکینگ پودر • 1 و 1/2 قاشق چایخوری. دارچین زمینی • 1/2 قاشق چایخوری. جوش شیرین • 1/2 قاشق چایخوری. نمک • 2 قاشق چایخوری. وانیل • 2 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره • 2 عدد سیب بزرگ ، خرد شده در تکه های 0.5 inch • پوره میوه

همزمان با پختن کیک، توت‌های روی آن پف می‌کنند و آب توت‌ها روی کیک پخش می‌شود و شیرینی خوشایندی تولید می‌کنند.

کالری   : 141 در هر کیک

کاربها   : 25 گرم در هر کیک

مواد مغذی در هر وعده

* هر وعده             : 6 عدد کیک کوچک

* کالری                 : 141

* مجموع چربی‌ها   : 2 گرم

* چربی اشباع        : 1 گرم

* کلسترول            : 71 میلی گرم

* سدیم                : 86 میلی گرم

* کربوهیدرات         : 26 گرم

* فیبر                  : 3 گرم

* پروتئین              : 5 گرم

* میوه                 : 5 ( de )

* سایر هیدرو کربو هیدرات‌ها : 1.5 (de  )

انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی

مواد جایگزین برای افراد دیابتی 

1-     فر را از قبل روشن کرده و روی درجه حرارت 400 درجۀ فارنهایت تنظیم کنید. 6 قالب  کوچک 200 گرمی آماده کنید و کف آنها را اسپری ضد چسبندگی بپاشید. این قالبها را در سینی فر به ابعاد 15x  10 با ارتفاع 5 سانتی متر بچینید و کنار بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، تخم مرغ‌ها، شکر، وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید تا کف کند. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری صاف و یکنواخت بدست آید.

2-     توتها را روی خمیری که در قالب ریخته‌اید تقسیم کنید و بچینید. کره را روی توتها بریزید (لازم نیست کره کل سطح توتها را بپوشاند). حال قالبها را در فر بگذارید و 20 دقیقه منتظر شوید تا رنگ آن قهوه‌ای طلایی شود. این کیک‌ها را گرم سرو کنید. اگر مایل بودید می‌توانید روی هر کیک کمی پودر شکر بپاشید. این میزان خمیر 6 عدد کیک کوچک به شما خواهد داد.
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - سیمرغ

مواد لازم :آرد یک و یک چهارم لیوان کره ی ذوب شده  1 لیوان پودر شکر  1 لیوان تخم مرغ  3 عدد مایه خمیر  نصف قاشق مرباخوری زنجبیل نرم شده  یک چهارم قاشق مرباخوری قهوه   3 قاشق غذاخوریروش تهیه :تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود.

مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - همشهری آنلاینویرایش و تلخیص:آکاایران

مواد لازم :
آرد یک و یک چهارم لیوان
کره ی ذوب شده  1 لیوان
پودر شکر  1 لیوان
تخم مرغ  3 عدد
مایه خمیر  نصف قاشق مرباخوری
زنجبیل نرم شده  یک چهارم قاشق مرباخوری
قهوه   3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود.

مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات -

همشهری آنلاین