مواد لازم برای آشپزی

برای آشپزی   

سالاد الویه  2 فنجان
سس مایونز  4 قاشق سوپخوری
زیتون سیاه  150 گرم
زیتون سبز  150 گرم
خیار شور  150 گرم
تخم مرغ پخته  3 عدد
میگو تاره  100 گرم
ماهی  100 گرم
گوجه فرنگی  4 عدد
انگور  150 گرم

مواد لازم برای آشپزی 

میگو 150 گرمچیپس یک بسته پنیرچدار 2/1 پیمانهزیتون بدون هسته 2/1 پیمانهخیار شور 2/1 پیمانهفلفل دلمه ای 2/1 پیمانهسس مایونز 2/1 پیمانهخردل 2/1 پیمانهپودر زیره 4/1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای آشپزی 

برای آشپزی
پنیر خامه ای=300 گرم
پنیر فتا=300 گرم
کره یا مارگارین نرم شده=4/1 پیمانه
 زیتون بدون هسته خرد شده آب گرفته=3/2 پیمانه
2 قاشق سوپخوری = تره یا برگ پیازچه تازه خرد شده
3/1 پیمانه= گردو یا بادام خرد شده
 جعفری تازه (دلخواه)
 بیسکوییت نمکی، سیب خرد شده و نان برشته

مواد لازم برای آشپزی 

برای 6 نفر:
نان بریده شده چهارگوش کوچک=12 عدد
قارچ=500 گرم
خامه=100 گرم
کره=50 گرم
نمک و فلفل=بقدر کافی
گرد سیر=به مقدار کم...

مواد لازم برای آشپزی 

برای آشپزی 

سیب‌زمینی پخته با نمک نیم کیلوگرم
سیاه‌ دانه یک قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری
زردچوبه و گشنیز خرد شده از هر کدام یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم

مواد لازم :

این کلوچه رژیمی را برای پذیرایی عیدتان درست کنید.

مواد لازم:

مواد لازم برای 12 نفر :

مواد لازم :

این سالاد فوق العاده کم کالری بوده و مخصوص کسانی است که رژیم های لاغری دارند.

این روزها بسیاری ازافراد ، بویژه خانم‌هایی که به فکر سلامتی و کنترل وزنشان هستند، شب‌ها به جای خوردن شام مفصل، فقط یک بشقاب سالاد می‌خورند .اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، پیشنهاد امروز سرآشپز را امتحان کنید.

مواد لازم :

در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می‌تواند غذای مناسبی باشد؛ به‌خصوص آنکه در این مدل اسپاگتی، به جای گوشت چرخ‌کرده از کنسرو تن‌ماهی استفاده می‌شود. به این ترتیب، زحمت شما برای پخت این غذا در مقایسه با اسپاگتی معمولی به یک‌سوم کاهش می‌یابد. درضمن، غذای جدید و متفاوتی نیز برای شام و یا ناهار روز مادر فراهم خواهید کرد.

مواد لازم برای آشپزی 

برای 4 نفر:
- 225 گرم ماکارونی رشته‌ای (نصف یک بسته معمولی ماکارونی)
- یک حبه سیر (رنده شده)
- 400 گرم گوجه‌فرنگی ریز خرده شده
- 425 گرم کنسرو تن ماهی (حدود 2 کنسرو ماهی)
- 10 عدد زیتون سبز یا سیاه (بدون هسته)
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- نصف قاشق چای‌خوری سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز (درصورت دلخواه)
- یک قاشق سوپ‌خوری روغن مایع

ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش با ارزش تغذیه ای مناسب ومفید است . به دلیل ماهیت کربوهیدراتی این غذا که شاخص غذاهای برپایه غلات است ، در صورت در نظر گیری هرم انرژی در پایه آن قرار می گیرد این امر نشان دهنده سهم بالای آن در تأمین انرژی مورد نیاز روزانه است. ضمن اینکه ماکارونی به دلیل برخورداری از کربوهیدراتهای پیچیده نسبت به بسیاری از محصولات دیگر غلات مانند نان وبرنج برتری دارد ( از 60-55% سهم روزانه کربوهیدراتها در رژیم غذایی روزانه افراد نباید بیش از 20-15% آن از کربوهیدراتهای ساده مصرف شود و مابقی لازم است از مواد غذایی با کربوهیدراتهای پیچیده حاصل شوند ) و با دارا بودن اندیس گلایسمی پایین تر نسبت به این مواد با تأثیر تدریجی بر افزایش قند خون موجب بالا رفتن ناگهانی آن نمی شود وعلاوه بر تأخیر در احساس گرسنگی وسوخت عضله ها برای قدرت طولانی تر تأمین می نماید .

مواد لازم برای آشپزی 

برای آشپزی
- ماکارونی 400 گرم
- گوشت چرخ کرده 150 گرم
- رب گوجه فرنگی 5/1 تا 2 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی 1 عدد متوسط
- هویج 2 عدد متوسط
- سیر 4 پر
- فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط
- پیاز 2 عدد متوسط
- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
- آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری

لازانیا رو معمولا همه دوست دارن از کوچیک و بزرگ تا پیر و جوون...لازانیای رولی هم یه تنوعی هست در نوع سرو این غذا ...و چون برای برش بسیار راحت هست برای مهمونی ها گزینه خوبی به شمار میره ..در ضمن اینکه خیلی هم شیکه!!!

مواد لازم  برای تهیه لازانیا با مرغ:

مواد لازم :

مواد لازم برای آشپزی 

برای آشپزی  سینه مرغ(پوست کنده بدون استخوان )      500 گرمآب زرد آلو     1 پیمانهزرد آلو خشک      24 عددپیاز بزرگ      2 تا 3 عددپودر خردل      2 قاشق سوپخوریپودر زیره       2/1 قاشق چایخوریآب انگور      2 قاشق سوپخورینمک و فلفل      به میزان لازم

مواد لازم :

گردوی خرد شده= 1 فنجان
نان خشک شده و آسیاب شده= 3 قاشق غذاخوری
پوست لیموی کاملاً رنده شده= 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون= 3 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده =یک و نیم الی دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم
فیله ماهی= 5 الی 6 عدد
سس خردل= به میزان لازم
آب لیموی تازه= یک چهارم فنجان